Tallers de cuina de tardor al Mercat de la Masuca

El Mercat Municipal de la Masuca d’Igualada inicia aquesta tardor una nova programació de tallers de cuina, en aquesta ocasió relacionats amb la pastisseria tradicional de les festes que s’acosten, protagonitzats per dos reconeguts pastissers locals que ensenyaran els seus secrets. I, a més, es duran a terme els ja clàssics tallers infantils que es programen al llarg de tot l’any.

Els dos primers tallers aniran a càrrec del mestre pastisser Josep Maria Altarriba, que explicarà els secrets dels panellets el dijous, 25 d’octubre, i ens mostrarà com fer torrons de diferents gustos el dijous, 8 de novembre. Els dos següents tallers aniran a càrrec d’Òscar Solà, que proposarà fen un tronc de Nadal el dijous, 29 de novembre, i un assortit d’aperitius nadalencs el dijous, 13 de desembre.

Cada taller té un preu de 4 euros però, en cas d’apuntar-se a tots quatre, el preu total és de 14 euros. L’horari de tots els tallers és de 17:30 a 19:30h i les inscripcions i el pagament es poden fer al mateix mercat, a la Polleria de la Merche i l’Eli, davant de l’Aula de Cuina.

A més, com ja és tradicional, els darrers divendres de mes estan reservats al públic infantil i familiar. La Natasha de CookyFop’s realitzarà tres tallers infantils gratuïts: el dia 26 d’octubre es faran galetes de mantega, el 30 de novembre formes arquitectòniques amb cereals i, finalment, el 14 de desembre cada nen i nena podrà fer un pastís al seu gust. Els infants interessats a participar-hi han de presentar-se a la Ludoteca del mercat, els divendres a les 17:30h, sense inscripció prèvia.

Aquests tallers estan organitzats pel Servei de Comerç de l’Ajuntament d’Igualada, i l’Associació de Botiguers del Mercat de la Masuca.