Guia per a l'aplicació d'autocontrols als establiments minoristes d'alimentació
El Servei de Seguretat Alimentària de l'Ajuntament d'Igualada ha editat la següent Guia per a l'aplicació d'autocontrols als establiments minoristes d'alimentació que, conjuntament amb la Llibreta d'incidències, tenen l'objectiu de facilitar les tasques higièniques i sanitàries que assegurin la innocuïtat dels aliments que estan a l'abast de la ciutadania.
.